Vlierbloesemthee – traditioneel gebruikt bij beginnende verkoudheid
Een zachte kruidenthee van gedroogde of verse vlierbloesem en heet water.
Vlierbloesem is een echte basisplant binnen de traditionele kruidenkast. De lichte, bloemige bloesem wordt al lang gebruikt in thee, siroop en eenvoudige kruidenbereidingen.
Traditioneel werd vlierbloesemthee vooral gebruikt in de eerste fase van een verkoudheid, wanneer je je wat rillerig voelt, je keel gevoelig begint te worden of je merkt dat er iets opkomt.
Deze thee is bedoeld als traditioneel kruidenrecept en vervangt geen medisch advies bij koorts, benauwdheid of aanhoudende klachten.
Voor dit recept gebruik je:
gedroogde of verse vlierbloesem · heet water · citroen · honing optioneel
Waar werd vlierbloesemthee traditioneel voor gebruikt?
Vlierbloesem werd vroeger veel gebruikt in kruidenbereidingen voor de koude maanden. Van de gedroogde bloesem maakte men een eenvoudige thee die vooral werd gedronken wanneer een verkoudheid net leek te beginnen.
Traditioneel werd vlierbloesemthee gebruikt bij vroege verkoudheidssymptomen, zoals een beginnend rillerig gevoel, lichte keelongemakken of het idee dat er “iets opkomt”.
In oude kruidenkasten hoorde vlierbloesem vaak bij de eerste fase van een verkoudheid: warm drinken, rustig aan doen en het lichaam ondersteunen met een eenvoudige kruidenthee.
Deze toepassing hoort bij traditioneel kruidengebruik. Bij hoge koorts, benauwdheid, ernstige keelpijn, sufheid, uitdroging, klachten bij jonge kinderen of klachten die niet overgaan, is medische beoordeling nodig.
Verse of gedroogde vlierbloesem?
Verse vlierbloesem:
zomers · geurig · geschikt voor siroop en limonade
Gedroogde vlierbloesem:
handig voor thee · langer houdbaar · fijn voor herfst en winter
Vlierbloesemthee
Ingrediënten
Benodigdheden
Bereiding
- Doe de gedroogde vlierbloesem in een thee-ei, zeefje of theepot.
- Breng het water aan de kook.
- Laat het water heel even staan, zodat het niet meer borrelend heet is.
- Giet het hete water over de vlierbloesem.
- Dek de kop of pot af met een schoteltje of deksel.
- Laat 8 tot 10 minuten trekken.
- Zeef de vlierbloesem uit de thee.
- Voeg eventueel citroen en honing toe.
- Drink warm.
Tips
- Gebruik gedroogde vlierbloesem van bloemen die je zeker herkent.
- Laat de thee afgedekt trekken, zodat de geurige stoffen beter behouden blijven.
- Gebruik niet te veel bloesem; de smaak moet licht en bloemig blijven.
- Honing voeg je pas toe als de thee iets is afgekoeld.
- Geef honing niet aan kinderen jonger dan 1 jaar.
- Bewaar gedroogde vlierbloesem donker, droog en goed afgesloten.
- Gebruik alleen de bloesem, niet de bladeren, takjes of onrijpe bessen.
Meer met vlierbloesem
Vlierbloesem heeft een lichte, bloemige geur en hoort bij de mooiste kruiden van het begin van de zomer. Gedroogd wordt ze een fijne theeplant voor herfst en winter.
Vlierbessensiroop
Een diepe, donkerpaarse siroop van rijpe vlierbessen, lekker met warm water, thee of yoghurt.
Over vlier
Leer hoe je vlier herkent, wanneer je de bloesem plukt en waar je op moet letten.
Meer natuurlijke verzorging
Ontdek meer eenvoudige kruidenprojecten met wilde planten, bloemen en natuurlijke ingrediënten.