Madeliefjesthee

Een zachte kruidenthee van verse madeliefjes.
Licht bloemig, mild van smaak en makkelijk te maken na een wandeling of een rustig moment in de tuin.

Deze thee is vooral mooi omdat hij zo eenvoudig is.
Een paar schone bloemetjes, heet water, even wachten — en je hebt een kopje lente in je handen.

Voor dit recept gebruik je:
verse madeliefjes · water · honing · citroen

madeliefjes thee

Madeliefjesthee

Zachte kruidenthee van verse madeliefjes met een milde, bloemige smaak.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties: 2 theeglazen
Gang: Drankjes
Keuken: Kruiden, Natuurlijk
Ingredienten Benodigdheden Bereiding Tips

Ingrediënten
  

  • 2 handjes verse madeliefjes schoon en onbespoten
  • 500 ml water
  • 1 tl honing optioneel
  • 1 schijfje citroen optioneel

Benodigdheden

  • Theepot of grote mok
  • Zeefje
  • 2 Theeglazen

Bereiding
 

  1. Spoel de madeliefjes voorzichtig schoon.
  2. Breng het water aan de kook.
  3. Doe de bloemetjes in een theepot of grote mok.
  4. Giet het hete water over de bloemetjes.
  5. Laat de thee 8 tot 10 minuten trekken.
  6. Zeef de thee.
  7. Voeg eventueel honing of citroen toe.

Tips

Gebruik jonge, frisse bloemetjes voor de zachtste smaak.
Ook lekker afgekoeld als ijsthee.
Pluk alleen op schone plekken, weg van drukke wegen en hondenuitlaatplekken.

Meer met madeliefjes

Madeliefjes zijn klein, maar verrassend veelzijdig. Gebruik ze in thee, koekjes, salades of als vrolijke versiering op een bord.

Madeliefjes koekjes

Probeer eens de koekjes met madeliefjes.

Bekijk recept

Over het madeliefje

Lees meer over deze eetbare bloem en haar geneeskracht.

Lees meer

Meer wilde thee

Ontdek meer natuurlijke theeën uit de natuur.

Alle theerecepten